カツカレー
弘前市松原にある
「石黒食堂」におじゃましました。
コープあおもり松原店の並びにある大衆食堂です。
ご飯物・定食が豊富。
通年で冷しメニューもやっています。
今回は、
鍋焼きうどんにしようと思っていましたが
店内に充満するカレーの香りに誘われて
カツカレー（８００円）をいただきました。
カツをしっかりルーが覆うスタイル。
サラダもワンプレートになっています。
ごはん、ルーの量は値段からすれば
やや少なめでしょうか。
カツは揚げたてサクサク。
肉と衣の隙間が殆どなく上手に揚がっています。
衣の厚さで肉がより厚くみえるプロの仕事です。
具材の肉の方が存在感があったりします。
玉ねぎたっぷりで甘味があり
スパイスも程よく効いてもったりまろやかな
ザ・ジャパニーズ・カレーです。
ごちそうさまでした☆
