醤油
弘前市石渡にある
「中華そばマル真」におじゃましました。
岩木川沿いの屋台から始まったラーメン店です。
1年以上ぶりにおじゃましたら
担々麺がメニューに加わっていました。
しかし、
ここは迷わず醤油太麺を注文。
すると、
太麺はやっていません。
と、親父さん。
理由は聞くことができませんでしたが、
太麺やめちゃったみたいですね。
藤幸の太麺は合わなかったのかな。
自家製麺じゃなくなったのは残念ですが、
親父さんの作る中華そばは
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした☆