ラーメン
黒石市温湯にある
「ドライブイン西十和田」におじゃましました。
温湯温泉の入り口にある
昭和の匂いがプンプン漂うドライブインです。
ドライブインの定義はよくわかりませんが、
山手に近い３桁国道沿いにあって
広い駐車場と広い店舗を備えた店、
というようなイメージです。
こちらのお店はトラックを停められるような
広い駐車場ではありませんが、
店内は開放感のある広い造りになっており、
横に寝そべられるような座敷席もあります。
メニューはラーメン、そば・うどんに
ご飯類とそんなに種類はありません。
セットメニューが人気のようです。
黒石名物のつゆ焼きそばもあります。
ラーメン（６００円）をいただきました。
スープが旨いですね。
キリッと塩味が立った、
魚出汁のクセがある昔ながらのあっさり味です。
多加水タイプの細縮れ麺はぷりぷりシコシコ。
少しのびてからのフンニャリつるつる食感も好きです。
強めのかん水風味がスープに合っています。
食感の良いメンマ、
噛み締めるほどに旨味がしみ出るチャーシューも美味でした。
メニューにチャーシューメンがないのが不思議です。
ごちそうさまでした☆
