大鰐町にある、老舗食堂「いこい食堂」さんです。
「津軽百年食堂」のモデルになったお店。
大鰐町にはほかに、「山崎食堂」「日景食堂」もあります。
合わせて３００年！！（笑）
いこい食堂さんというと、
「大鰐もやしラーメン」が有名ですが、
初めてなので、「中華そば」を注文しました。
…
約３０分で到着しました！
ずいぶん待たすなぁ～～～
って、実はこれ出前なんです＾＾；
（弘前まで届けてくれたわけではありません）
ＴＨＥ・中華そば☆
ってルックスです（笑）
出前のラーメンって、麺を固めで茹でてもってくるので、
スープが小麦っぽい味になりますよね。
スープ自体は鶏ガラ中心でしょうか、
まろやか醤油味でパンチは少ないですが、じんわりと旨味が広がっていきます♪
まろやか醤油味でパンチは少ないですが、じんわりと旨味が広がっていきます♪
この、不規則強縮れ麺が独特！
麺の長さもまちまちです。
食感は青森市の「青鬼」の麺とにてるかなぁ～
出前だったのでちょっとのびていましたが、おいしかったです！！
店舗でも食べてみたいですね～♪
ごちそうさまでした☆
