ちょっとマイナーなお店に行ってきました。
マイナーというか、「好きな人」にとっては毎日でも行くようなお店かもしれませんが^^;
記事タイトルをみて、分かった人は好きな人ですね!?(笑)
お店のおばさまに「写真撮っていいですか?」って聞いたら
パートっぽいおばさまはすっごい当惑していました^^;
店主らしいおばさまに尋ねたところ、気持ちよく「いいよ~^^」とのことでしたのでほっとしつつ…
「ラーメン」を注文です!
ワンコインでお釣りがきます!
じゃ、
まずはラーメンの画像から…
なかなかよいルックスでしょう?
スープの透明度もなかなかのものです。
具は基本の3種+お麩。
麩が真ん中にのっかっているので、箸で沈めてやらないといけません。
麺は、「かがや食品」の極細縮れ麺。
なぜなら、店内にあった麺ケースと暖簾に「かがや」の文字があったから^^;
この麺は鶏ガラと昆布ベースと思われるあっさりスープにバッチシ合います。
甘みのあるスープです。野菜由来でしょうか?
初めはちょうどよい固さですが、だんだん柔く感じるので、固麺オーダーもいいかも。
チャーシューは普通。
おそらく、メンマは業務用でしょう。
しかし、コスパ度、場所柄を考えると期待以上のラーメンです。
このラーメンを食べて、がんばろう!って気にもなれると思います(笑)
わかりました^^?
弘前102号バイパス沿いサンワドー隣にある「ニュー北大」、パチンコ店です!
通称「ニューホク」で地元のパチンコファンに親しまれているお店ですね!
客層は非常にコアな感じです(笑)
大学卒業後はやめましたが、学生時代はちょくちょく遊んでおりました^^;
当時ここのラーメンが好きだったんですよ~
久しぶりにおじゃましました♪
ごちそうさまでした☆