餡かけチャーハン
弘前市広野にある
「銀華食堂」におじゃましました。
出前、テイクアウト、宴会対応も可能な
地域密着型大衆中華食堂（町中華）です。
今回は、
餡かけチャーハン（７５０円）をいただきました。
酒類の提供は現在行っていないようです。
もうもうと立ちのぼる湯気と共に
醤油と油の芳ばしい香り。
肉野菜たっぷりのとろっとろ餡。
食べる前から美味しいビジュアルです。
餡の圧に気おされ気味ですが
チャーハンも見た目以上のボリュームがあります。
まずはチャーハンだけで。
ごはんふっくら味付けは控えめ。
具材は卵だけ。
餡かけありきのチャーハンです。
飲み物ですね。
飲んだら口中やけどですけど。
説明不要な旨さです。
ごちそうさまでした☆
