2021-11-15 たかはし中華そば店 青森のラーメン 中華そば 弘前市撫牛子にある 「たかはし中華そば店」におじゃましました。 1年ぶりの巡礼。 津軽のレジェンド。 濃厚煮干中華の祖。 ニボ中の聖地。 観光客がたくさんいらっしゃってました。 今回は中華そば（８００円）をいただきました。 昔のたかはしを知っている人にとっては 今の味は物足りないかもしれませんが、 ホッとする味というか、 たかはしでしか味わうことのできない 唯一無二のスープ。 改めて感じる麺の旨さ。 チャーシューの存在感。 染みました。 ごちそうさまでした☆ にほんブログ村 青森県ランキング
