ラーメン＋のり＋ごはん（×２）
弘前市稲田にある
「らぁめん 井上家」におじゃましました。
六角家出身の家系ラーメン店です。
昼の部の開店１０分前に到着し先客４名。
新店・他店に客が流れていたのか
この日は比較的すいていて、
食べている間に背後にずらりと並ぶ客も１，２名しかおらず、
べちゃくちゃ煩い大学生連中もおらず、
静かによく味わっていただくことができました。
ラーメン（８００円）に
のりトッピング（１００円）、
ごはん（５０円×２）をいただきました。
ごはんは食券を複数枚購入し
大盛りにできるということを最近知りました。
味の好みは油多めで。
キレッキレの醤油ダレにバターのように甘い鶏油。
ちょっと豚骨感は弱めだったけど、
４か月ぶりの井上家は染みるなあ。
５０円分のライスが２杯でてきたらどうしよう、
ってちょっと不安でしたが、
大きな丼で一安心。
パッと見、５０円２杯より多く盛ってくれていそうです。
もっと早く大盛りの存在を知っておくべきでした。
ふっくら少し固めの炊き加減もナイスで、
ライスがあればスープも麺も、
のりもほうれん草もおいしさ倍増。
卓上トッピングの楽しみ方もグッと広がります。
ビバ☆井上家。
ごちそうさまでした☆
