「中華そば あらや 弘前店」
こいくち煮干＋ネギ
弘前市高田のあらやにおじゃましました。
鍛冶町のあらやにはちょいちょい訪問していますが、
高田の方はかなり久しぶりです。
メニュー構成はあまり変わっていませんでしたが、
大盛りが無料になっていました。
これは嬉しいサービスですね。
こいくち煮干（７５０円）をもちろん大盛りで、
ネギトッピング（１００円）でいただきました。
ネギトッピングって言ったらこのくらいは盛ってもらわないと。
麺大盛で相対的にスープが少なく感じるため
ひたすらネギと麺を食べている感覚でしたけど。ｗ
スープは相変わらずマイルドな食べやすい豚骨煮干。
中太無かん水麺もいいですね。
チャーシューはちょっとサイズが小さくなった気が。
噛み応えがありそうな見た目ですが、
思いのほか柔らかくてしっとりです。
この日は一日中口の中がネギの味でした。
ごちそうさまでした☆
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