「サンライズ食堂」
ラーメン大＋五目チャーハン
浪岡のサンライズ食堂におじゃましました。
創業５０年以上になる老舗食堂です。
営業時間が長く、いつも昼から遅い時間まで賑わっています。
濃い鯵ラーメンや津軽ラーメン、白ラーメンなど
新しい味のラーメンも人気のようですが、
やっぱり普通のラーメン。
ということで、ラーメン大（６３０円）を注文しました。
五目チャーハン中（５３０円）もいただきました。
野菜が多めに入った家庭的なチャーハンです。
つけ合わせは福神漬。
鯵干し昆布出汁ベースのあっさり醤油味に
つるつるもっちりの中細縮れ麺。
硬めのチャーシューも旨みがあって好きです。
ただ、
新しいメニューが出始めてから
ラーメンの出汁感がちょっと弱くなった気がします。
濃い鯵や津軽ラーメンとの差異をつけるために
敢えてそうしているのかなとも思う今日この頃。
ごちそうさまでした☆
ブログ村↓
https://localeast.blogmura.com/aomori/ranking.html
