「R camp」
濃厚鶏白湯煮干ラーメン
移転後3回目です。
時々、店の前を通るのですが、
夜の客入りは少し減って来てるかな。
私が訪問した時も、
カウンターに私一人、テーブルに一組でした。
接客は丁寧だし、
ラーメンも相変わらず旨いし、
夜の居酒屋メニューが変更になったくらいで、
店のコンセプト的には大きな変更点はありません。
飲み屋街からもそんなに遠くないので、
ちょっと歩けば〆ラーメンもできるのですが、
少し中途半端な場所かもしれませんねー。
ま、とりあえずカールスバーグのグラスで乾杯。
ラーメン(800円)を注文して、
メニューを眺めていると、
ゴーヤチャンプルーが復活してる!
食いてえなぁ~という気持ちはありましたが、
〆ラーだし、ひとりで食べきれないし、
今回はぐっと我慢。
次の楽しみにとっておきましょ。
煮干強めの鶏白湯。
そこまで濃厚ではないですがとろみを感じるスープ。
東京の製麺所から取り寄せているという、
中細ストレートの特注麺がよく合っています。
何と言ってもチャーシュー最高。
煮玉子も旨いし、紫蘇の効いた鶏団子もいい。
具をアテにスープをアテに酒が進みます。
麺も伸びにくくてゆっくり食べれるし。
泡盛飲みたかったけどお腹いっぱいアルコールもいっぱい。
ごちそうさまでした☆
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