「ラーメン二郎 仙台店」
小豚ラーメン
久しぶりの仙台二郎です。
過去記事をみると約４年半ぶりかな。
二郎初体験だという後輩と共に、
開店１０分前に到着で先客１９人。
先に食券を買ってから並ぶシステムです。
シャッターと同時に最前客から食券を購入し、
外にいる店員さんに麺の量を申告します。
小豚ラーメン７９０円。
オペレーションは手慣れたもので、
非常に回転がよくそんなに待たずに入店。
すぐさま「ニンニク入れますか？」
仙台二郎はデフォルトでもヤサイの盛りがよいので
ニンニクアブラマシで。
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━♪♪♪
どーん！と半端ない豚の圧！
食べても食べても湧いて出てきますｗ
この豚が最高に旨い！
スープの乳化具合も好み。
正に求めている二郎がここにあり！
柔麺好きにはたまらないデロ麺。
スープを沢山吸って重量感マシマシ。
ごわっと硬めの麺もよいですが、
このくらい柔らかい方が、
小麦の風味も感じられるし、
スープとの絡みもよいし個人的にはベストです！
小ラーメンを残さず完食していたところを見ると、
初二郎の後輩も満足していた…かな？
地下鉄東西線ができてアクセスもよくなったし、
並ぶ時間の余裕があるなら、
もっと頻繁に訪問したいですね。
ごちそうさまでした☆
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