小ラーメン＋くずし豚
青森市浪館にある
「ラーメンくめちゃん」におじゃましました。
二郎欲を抑えきれずに久方ぶりに青森へ。
休日に本格派二郎系ラーメンとなるとここ。
開店５分前着で待ち６名、配膳まで約２０分。
小豚と迷いつつ、
小ラーメン（８５０円）に
くずし豚（１００円）トッピング、
ニンニクヤサイちょいマシアブラカラメで。
くめちゃんはトッピングが豊富。
ＳＮＳ割引もやっています。
かえしがハードすぎて脂の甘さが消滅。
オーダーが完全に裏目に出ちゃった感じ。
次からカラメは控えよう。
くずし豚の塩分も後々響いてくるし、
パサパサでスープにも麺にも
馴染みにくいから食べにくい。
豚は良くも悪くも噛み応えばっちり。
顎痛い。
ごちそうさまでした☆
