「井戸端」
青森市安方
青森に飲みに行ってきました。
待ち合わせ時間まで少々時間があったので、
駅前の井戸端におじゃましました。
もつ焼きメインの大衆居酒屋です。
井戸端の左手には紀文寿司、
その奥には駅前銀座という
一見してディープな世界が広がっています。
３階建てのお店は、
２階、３階も客席となっているようですが、
様子を窺がうことはできませんでした。
中央の大きなテーブルを囲むように
厨房と壁に面したカウンター席が配され、
常連の競馬新聞が似合いそうなおじ様方から
スーツのサラリーマン、観光客など皆、
思い思いにお酒を楽しんでおられる、
そこは正に呑兵衛のユートピア。
チューハイ２８０円。
何年か前は確かもっと安かったと思いますね。
値段の割には濃い目だし、
生レモン入っているしまあまあなコスパです。
串ものは１本９０円。
こちらも７０円か８０円だったはず。
お通しはマカサラ。
いかにも業務用ですけど、
こういうお店ではチープなお通しが似合いますね。
もつ煮込み。
開店以来守り抜いている秘伝の味。
見た目ほどしょっぱくなく、
甘めで素朴な味わいです。
柔らかなモツがたっぷり入っています。
盛り合わせをタレで。
１本９０円だから小ぶりなのは仕方ないかな。
６本で５４０円。
かしら、タン、ハツ、なんこつ、コブクロ、レバー。
かしらとハツがよかったですね。
あっさり目のさらっとした醤油ダレで
卓上の特製味噌や唐辛子をつけて食べるとまた、
チューハイが進みます。
電車の前に軽く１杯。
電車を降りてまず１杯。
せんベロとまではいきませんが、
青森では貴重な大衆居酒屋です。
ごちそうさまでした☆
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