飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

萬福ラーメン


「萬福ラーメン」
 中華そば+手作り餃子+ビール
 
遅くに仕事が終わった金曜日。
ゆっくり飲むにも時間が遅い。
軽く飲んで食べて帰るか。
ということで萬福さんへ。
 
21時開店の完全〆ラー対応店。
客層も酔っぱらいがほとんどですが、
私みたいな仕事帰りにもちょうどいいお店です。
 
ビールを注文。
お通しはしば漬け。
もちろん既製品。
しょっぱくて2、3切れで中瓶が空きそう。
 
餃子は小ぶりで
カリッと焦げた皮が旨い。
ビールが進む。
 
中華そばは店頭の暖簾に
比内地鶏スープと書いていますが、
鶏出汁よりも煮干し、昆布系統の出汁味と
タレの風味が強い気がします。
ちょいしょっぱめで〆ラー向きと言えます。
チャーシューもしっかりと味がついていて、
端っこの脂身の具合が私好みです。
 
以前は中華そばを注文すると
卓上のワカメが入れ放題でしたが、
今回はなかったので、
ワカメが切れたか、
サービスを終了したかでしょう。
 
ごちそうさまでした☆










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