おばんです☆
本日が仕事始めとなりましたやはり年末年始の時期は忙しく明日からの出勤も億劫に感じられます＾＾；さて、第６回津軽判ラーメンラリー参加中です＾＾１０店舗目はこちらに訪問しました
「なべらーめん たぬき亭」※地図はこちら※前回の記事はこちら以前はよく訪問していましたが職場が変わってからはめっきり訪問頻度が減りました記事にするのは昨年のラリー参加時以来となります深夜営業をされている弘前では貴重なお店です近くのパチンコ店に対応しているのでしょうか酒類もおいてあります※飲酒運転は絶対やめましょう
人気のみそ系をはじめ、しお、しょうゆ、とんこつ、カレーなる一族豊富なトッピング類にご飯物、おつまみとメニューが多くいつもならばお気に入りの「ゴマみそ」や「辛みそ」、「みそとん」などから注文するのですが限定ラーメンを発見したのでこちらを注文しましたしょうゆ味としお味から選択でき、今回はしおでお願いしました
「若鶏のもも肉ピリ辛カレー風味焼き野菜ら～めん 通称とりら～（しお味）」長い名称なので通称をつけたのでしょうか写真通り水菜がたっぷりのっており、チャーシューの代わりに鶏もも肉のカレー風味焼きが結構たくさん入っています今回、座った席の光の加減で写真が少し見づらいかもしれません実際のルックスよりも黄色っぽくなってしまいましたご了承くださいm(_ _)m
スープはあっさりしたしお味こちらでしお味のラーメンをいただいたことがありませんが野菜の旨みがあってなかなか美味しくいただけましたみそ系のガッツリ感を求めていくとかなり物足りなく感じると思います
具材はネギ、水菜、白菜、人参、もやし、キャベツ、鶏もも肉のカレー風味焼きこちらのお店のラーメンは野菜がたっぷり入っているのが良いですね＾＾しかし、水菜の色合いは良いですがラーメンの具材としては食いでもないし食感も食べ始めはシャキシャキしていてよいですがだんだんスープになじんでくるとそれもなくなるのでこれだけたくさん入っていてもあまりテンションは上がりません＾＾；
鶏もも肉のカレー風味焼き甘めのカレー味で焼かれた皮つき鶏もも肉が６片のっており結構ボリュームがありますカレー風味はありますが辛さは全く感じられません単品でご飯のおかずとしていただくのであればなかなか良いかと思いますこの鶏肉をスープに浸して味付けが落ちてしまうとただの鶏もも肉になってしまいまた、スープにも対してカレー味が移らないため個人的にはちょっと残念な完成度です＾＾；
麺は自家製の中細縮れ麺柔らかめのゆで加減でかた麺好きの方は麺かた目コールは必須かと思われます今回は普通でお願いしたのですが撮影に時間を要してしまったためかなり伸びてしまったのが悔やまれます＾＾；
餃子も注文しました羽根つきでぱりっとした食感がよいです
タイムサービスのアイスクリーム確か開店から２１時まで食後のアイスクリームか麺増量１．５玉のサービスを行っています私は麺増量を副料理長と子供たちはアイスをチョイスしました今回限定メニューをいただきましたがちょっと物足りなさが残る１杯だったので次回からはやっぱりみそ系のメニューにしたいと思います＾＾；ごちそうさまでした☆
