おばんです☆
ラリー２店目ですこちらも昨年のラリー以来の訪問となりました
「めん屋 北闘馬」※地図はこちら※前回の記事はこちらなべラーメンたぬき亭系列のお店です営業時間も遅くまでとなっており生活圏にあれば通う頻度が高くなりそうなお店の１つです店内は広く、座敷席も多いため大人数での訪問も無問題と思われます
みそ系メニューが非常に豊富基本のみそ味だけで３種それにトッピングといった構成ですちなみに前回訪問時副料理長の頼んだ「支那そば」を少しいただいたのですがこちらもなかなかでした周りのお客さんも結構醤油系を注文している人がいたので人気なのでしょう＾＾今回はまたみそ系からのチョイスです
「ごまネギ」です系列店のなべラーメンでもよく胡麻みそをいただきますなべラーメンでは鉄なべこちらのお店ではすり鉢と器にインパクトがあるのが特徴です＾＾；
ネギにかかっている甘辛ダレがスープに一味加えてくれますやや甘めのゴマみそスープのアクセントとなりネギのトッピングはおススメですね＾＾
柔らかなバラチャーシューが１枚ガッツリ食べるとしたらチャーシュー麺ですがデフォでも結構ボリュームあります
こちらのお店独特のトッピングがこれ昆布の細切りです出汁をとった後の昆布と思いますが最後まで無駄にしないというその心意気が素敵です（笑）
麺は中太縮れ麺なべラーメンと同じ麺かなとおもうのですがこちらの方が麺自体はおいしく感じますゆで加減がよくみそ味によく合っています
餃子も注文しました羽根つきのパリッとした食感です冒頭にも書きましたが近くにあったら間違いなく通うお店なんですがこちらのお店の近辺もまた弘前のラーメン激戦区なのでいろいろなお店に誘惑されてしまいます＾＾；ごちそうさまでした☆
