おばんです☆
副料理長につきあってもらって、城東にある「らーめん くまちゃん」に行ってきました♪※地図はこちら
以前より存在は知っていましたが、なかなか訪れる機会がありませんでした。ラリーを機に初訪問です＾＾店の前に数台しか駐車スペースがないのかなぁ～と思ってましたが、お店の奥の方にも駐車場があります。交通量の多いところなので、黒石方面から来て右折するのがちょっと大変でした＾＾；小上がり、テーブル、カウンターとあって空いていたので私たちは小上がりに座りました＾＾カウンター上には１升瓶が置いてあり、飲み目的でもいけそうですね♪メニューは麺類が豊富で定食類もあります。「ステーキ丼 １０００円」がおいしそう♪ラリーのおすすめは人気Ｎｏ１の「冬冬ラーメン」でしたが、個人的には１５食限定の「みそもつラーメン」がおいしそうだったので、こちらにしました＾＾副料理長は「冬冬ラーメン」を注文。別に私が強要したわけではないですよ（笑）
「みそもつラーメン」です＾＾豚骨ベースの白濁したスープに野菜たっぷり♪胡麻油の香りが食欲をそそる～♪
濃厚そうなスープですが、吸ってみると、結構さらり系のあっさりスープで野菜の甘味が出ています＾＾あっつあつでこれは体があったまりますね～汗と鼻水も止まりませんでした（笑）
そして…主役の「もつ」ですが…
ズームイン（笑）味噌ともつは相性バッチシ＾＾ｖこれは…もつみそラーメンをアテに飲めますね（笑）しかし、このもつ、柔らかく煮込まれてるのに、しっかり旨味が残っててほんとに、「もつ煮込み」でいっぱいやりたいくらいでした♪
麺は中太平打ち縮れ麺。津軽のさらりと甘い味噌ラーメンにはこのタイプの麺がよくあうと思います＾＾副料理長の「冬冬ラーメン」は紅生姜の風味が印象的なスープでした。てっきり私は写真だけ見て赤いのは辛味噌で辛い系のラーメンなのかなぁと思ってましたがこちらもマイルド豚骨スープでした＾＾；
「手羽ギョーザ」もいただきました＾＾；ジューシーな鶏手羽なのですが餡に生姜が効いていてさっぱりしてます♪居酒屋さんに手羽ギョーザがあるとまず間違いなく頼みますね＾＾そういえば、弘前郵便局の近くに「てばてば」っていうチェーン居酒屋ができてましたね。まだ行ったことないのですが気になるお店です♪どなたか行ったことある人いますか＾＾？ごちそうさまでした☆
