KENさんのブログで新メニューの告知をみて「麺屋 幡」さんに行ってきました。
幡ラー第2弾の幡辛海鮮旨ラー油でどんなまぜそばが出来上がるのか非常に楽しみです!
うちの自家製まぜそばとどっちが旨いか勝負だ!(笑)
11:20頃に入店。
すでに先客でカウンター以外は満席…
1人だったのですぐにカウンター席に通されて、
「まぜそば」の食券をおねいさんに渡します。
麺屋 幡さんは大盛り無料なのでもちろん大盛りで^^;
この日は、まぜそばが出るのは私が1人目だったようで、
厨房の方で、「今日はまぜそばまだ…?」「いや、あちらの方が…」
みたいな会話が聞こえてきました^m^
限定メニューを食べたのは「幡二郎」以来だったのですが、
限定メニューを作る際、店員さんの気合いが明らかに違うんです。
ひとつの丼ぶりに4人くらい群がっての共同作業(笑)
さあ、きました!
でかい!
丼ぶり…というかでか皿ですね^^;
さらに…
「マヨネーズとニンニクチップです、よく合うのでお使い下さい~^^」と
えー。
(心の声)「ニンニクチップ?どうみてもベビースターじゃん!!」(笑)
トップには黄身とネギ、その下に幡辛海鮮旨ラー油がのぞいてます。
さらには、魚粉、ヤサイ(もやし、にんじん、キャベツ)、メンマ…
肉味噌、ザクタマと…
非常に豪華!
卵とろーりして…
ガッツリ混ぜていただきました!
麺はつけめんと同じ麺でしょうか、個人的にはつけ麺よりまぜそばのが合っていると思います!
ていうか、ジャンル的にまぜそばの方が好きです^^;
幡ラーの辛味、海鮮の旨味が絶妙♪
そしてヤサイ、ザクタマのシャキ感が◎。
…ヤサイマシ、ラー油マシのオプションがあってもいいかも^^
(ラー油マシはできるみたいですね~)
(ラー油マシはできるみたいですね~)
さらに欲をいうと、トロ肉、エビ辛標準装備だと最強ですね!
次回、ばんばん券でアップグレードを試みたいと思います^m^
マヨネーズを入れると、格段にジャンク度がUP。
個人的には好きな味ですが、少しパサ感が強くなります。
ベビースター…失礼、ニンニクチップはデフォでも全然OKだと思います♪
最後にお皿に残った具たちを割りスープで平らげて完食!
ごちそうさまでした☆
是非レギュラー化を!
それと、「幡二郎」と「塩」の復活を!(笑)