先日の夏休みに初めて伊勢神宮に行きました。
朝早くから訪れたので、
外宮は人が少なく、空気がきれいで心が洗われるようでした。
内宮に移動して散策したあと、お土産を見に行きました。
平日なのにたくさんの観光客でにぎわっています。
一通り買い物したあと、伊勢うどんを食べに。
なんていうか…コシのないというか、のびてるというか…
これが伊勢うどんの特徴なのでしょうか。
ぶっかけうどんのような少し濃い目のしょうゆがかかっています。
このしょうゆはまろやかであまく、出汁もきいていておいしかったです。
ひやしとろろは同じうどんを水でしめているようですが、
逆にうどんが水を吸っていて、水っぽくなっていました＞＜
食べるお店によっても違うのかなぁ…
食後のデザートはこれまた伊勢名物の赤福。
お店の軒先でいただくことができます。
赤福氷が抹茶シロップの味が上品でおいしかったです^^
中に餡子と白玉が隠れていますが、
赤福とは違って餡と白玉は別々になっています。
