みそラーメン
弘前市小友にある
「お食事処 すその」におじゃましました。
鰺ヶ沢方面へと向かう
県道３１号線沿いにある人気大衆食堂です。
昼時も少し過ぎていましたが混雑しており、
お食事処に併設されている
「加賀の女（ひと）」というスナック側に通されました。
スナックを思わせるカウンターはありますが
うす暗く雑然としていて
どうやらスナックとしての営業はしていない模様。
混雑時や団体の来客時に
広い小上がりを使用しているようです。
前回にひきつづき、
みそラーメン（８００円）と、
餃子セット（２００円）をいただきました。
みそラーメンは初めからごはん付きなので
セットにすると２５０円→２００円になります。
家族全員みそらーめんの予定でしたが
みそラーメンはあと３人分しかできないとのことで
他に醤油ラーメンやカツカレーなどを注文。
醤油ラーメンを少しいただきましたが
こちらもなかなか美味しかったです。
甘めの味噌にニンニク、胡麻油の風味、
たっぷり野菜とひき肉の旨味が加わった
家庭的な味わいの味噌拉麺です。
絶妙にやわらかい中太縮れ麺が個人的にツボ。
なかなかのボリュームなので
小食の方は半みそラーメン（６００円）で十分でしょう。
麺と同じくごはんも顎にやさしい柔らか炊き。
餃子は前回いただいたときと別物でした。
ごちそうさまでした☆
