飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

麺処 中むら

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味噌拉麺

平川市柏木町にある

「麺処 中むら」におじゃましました。

自家製麺と無化調スープが評判のラーメン店です。

 

nomazuni.hatenablog.com


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今回は、

味噌拉麺(790円)と

半ライス(100円)をいただきました。

 


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炒め野菜とネギ油の香味に

津軽味噌の風味が活きた、

無化調ながらも旨味が濃ゆいスープ。

 

国産小麦を使用した自家製麺

つるつるぷりんぷりんの食感で

つけ麺にしても美味しそうな麺です。

 

チャーシューやメンマなど具材も美味しく、

コストパフォーマンスも申し分なし。

 


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寒い日は体が味噌ラーメンを欲します。

ごちそうさまでした☆

 

 

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