自家製手打ち中華そば 花菱

中華そば大

弘前市境関にある

「自家製手打ち中華そば　花菱」におじゃましました。

今や自家製麺で真っ先に思い浮かぶのがこちらのお店。

nomazuni.hatenablog.com

相変わらずシンプルなメニュー構成です。

今回は中華そば大（７５０円）をいただきました。

食感は全然違いますが

花菱さんの自家製麺を啜ると

かつての「おおむら」を思い出します。

チャーシュウメン、旨かったなあ。

ごちそうさまでした☆

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