ラーメン（大）
青森市浪岡にある
「つねた食堂」におじゃましました。
土日が定休になり訪問機会が少なくなりましたが、
平日の祝日は営業しているため、
混雑を覚悟して行って参りました。
１０時半着ですでに駐車場は満車。
車の中には人はおらず店内からは賑やかな話声が聞こえます。
開店前から店に入れるというのは本当のようです。
ただ、店主さんの許可が必要なようで、
私が入店した後に来たお客さんは
１１時まで待つように言われていました。
増税に伴い５０円値上がりした模様です。
香ばしいラードと生姜が効いた熱々のスープ。
たっぷり盛られたシャキシャキのネギがよく合います。
若干出汁が薄く感じたのは大盛りにしたせいか、
それとも時間帯のせいか。
麺はいつも以上に歯ごたえの強い固茹で仕様。
少し麺が細くなったでしょうか。
鹿内製麺の麺なので当然ですが、
鹿内食堂で食べた焼きそばを思い出しました。
ごちそうさまでした☆
