まるかいラーメン

大ねぎ

青森市安方の

「まるかいラーメン」におじゃましました。

約２年ぶりの訪問。

記念すべき令和１杯目のラーメンとなりました。

この日は珍しく休日の真昼間にも関わらず

駐車場に空きがあり、店内も５分くらいの入り。

きっとこれから混みだすのでしょう。

番頭さんに「大ねぎ１つ」と告げ先勘定。

ねぎ増しはサービスです。

札をもらって着席し配膳を待っていると

ものの１分ほどで配膳。

旨い！

Ｔｈｉｓ　ｉｓ　ＭＡＲＵＫＡＩ ！　

これこそ津軽のソウルフード。

煮干しの原点ここにあり。

ごちそうさまでした☆

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