大 青森市馬屋尻にある 「マタベエ」におじゃましました。 青森市を代表する煮干中華の名店です。 三連休の真ん中日曜の真昼間に訪問。 家族連れが２組外で待っていましたが、 カウンターが１席空いたので先に案内されました。 店内に漂う煮干と醤油の香りが…