「ラーメン優太」
野菜味噌ラーメン+バター+餃子
弘前市賀田のラーメン優太におじゃましました。
旧岩木町の老舗ラーメン食堂です。
前回食べた味噌ラーメンが旨かったので、
岩木に来たついでにまた寄っちゃいました。
１４時過ぎの遅いお昼だったためか店内にはお客さんは１組のみ。
店主さん、おかみさんもそろそろ休憩に入ろうかというところで、
ちょっと迷惑なタイミングだったかもしれません。
恐縮しつつ、
野菜味噌ラーメン（８５０円）にバター（１００円）を注文。
優太の餃子（３８０円）はマストです。
あれ、野菜味噌ラーメンって注文したはず、
普通の味噌ラーメンじゃないよね？
味噌ラーメンが６５０円なので、
+２００円分の野菜なんで山盛りを期待していたんですが、
これは見事に期待はずれですね。
どうやら野菜の量じゃなくて種類が増えるようで、
ピーマン、椎茸、木耳などが入っていました。
栄養バランス的にはいいのかもしれないけど、
２００円追加してこれだとちょっと物足りないなー。
野菜から出る水分でスープが薄まるのか香ばしさも足りないし、
前回２枚だったチャーシューも１枚だったし、
なんだか逆に損した気分。。。
普通に味噌ラーメンを注文していれば良かったです。
ギュッと餡が詰まっていて、
噛むとじゅっと肉汁が溢れる餃子は相変わらずの秀作。
オリジナルのタレが旨さを引き立てています。
またおじゃまします。
ごちそうさまでした☆
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