「まるかいラーメン」
中
豪雪の土曜日。
青森市で研修があったため、
少々早めに出向いて
新装開店したまるかいにおじゃましました。
新装初日はなんでも５００人の列ができたとか。
１４時頃の訪問で空席有り。
店内の印象はまるで別物ですね。
煮干しの香りだけがまるかいです。
メニューは変わらず中と大。
前金制で席に着く前に注文して、
札を席において待ちます。
客の入店順はお構いなしに
店員さんがテーブルの札をみて
ばんばん配膳していきます。
私の隣に座った女性は
席に着くや否や丼が到着し
面食らっていました。
逆になかなか来ねーなー。
ってお客さんもいるでしょうね。
新装前と味が変わったという
意見もあるようですが、
私としては変わらない味でしたね。
チャーシューは小さかったけど
ジューシーで旨かったです。
ネギが少ないなーと思いましたが、
ネギ増しもできるんでしたよね。
これからも市民、県民に愛される
店でありつづけてほしいと思います。
ごちそうさまでした☆
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