おはようございます☆
遠征３日目、連食は２杯以上になるときついのでパチンコ店で休憩をとった後品川へ青森東京の移動は飛行機が多いので品川は必ず立ち寄る駅となりますそのため、品達への訪問も多いのですがいつも好きな「ＴＥＴＳＵ」さんにばかり訪問しているため今回は、品達にこちらのお店ができたと知り迷わず突入しました＾＾
「蒙古タンメン中本 品川」上板橋に本店を構え池袋や新宿、目黒、亀戸など都内を中心に展開する激辛をコンセプトとしたお店で辛い物が得意な方は一度はまると病み付きになる魅力をもっている中毒性の高いお店となっています＾＾；過去に一度池袋店で蒙古タンメンをいただいたことがあるのですがあまりの辛さに麺を食べるだけでやっとだった記憶があります最近は進んで辛い物を食べたり、必要以上に一味をふりかけたりと辛さに耐性が備わってきていると自負しているため満を持しての再トライとなりました＾＾；メニューは辛くないメニューもありますがこちらにきて辛くないメニューをいただくのははっきり言って野暮でしょう基本の蒙古タンメンにしようか辛さレベルの高い「北極」にしようか迷ったのですが前食から時間があまり経っていないということもあり胃腸のコンディションを考え蒙古タンメンにしました＾＾；
「蒙古タンメン」視覚的には辛さを窺わせる唐辛子の赤色はさほど目立たず野菜多めの麻婆豆腐がのっているみそラーメンのように見えますが辛いんですよね～大丈夫かな～（汗）
色彩的に緑が欲しかったのでネギを注文してみました一寸でも辛さが中和されればという逃げの姿勢ではありません（汗）
おわーよく見ると辛そう…
まずはスープだけ一口…麻婆がかかっていないところを選んで啜ってみましたがベースのみそスープは少々ピリッとはきますが野菜のコクと甘みが感じられる比較的あっさりした味噌スープでした
スープの上の麻婆豆腐がやはりパンチの効いた辛さとなっておりますしかし、思ったほど辛くはなくスープによくなじませると旨みと辛さが程よく一体となり、十分に「旨辛」を堪能することができました＾＾
