おばんです☆
山形に行った帰りに仙台へ目的は未訪問の「五福星」さんだったのですが駐車場が満車で路駐待ちができず周辺をぐるぐる回って何回かトライするも断念…何店か候補店があった中からこちらのお店へ伺うことにしました
「一草庵」つけ麺専門店でこちらも行列ができるお店として有名「備長炭」さんのブログで見てから行ってみたかったお店です＾＾駐車場は少なく満車でしたが近くの本屋さんの駐車場を拝借しました＾＾；到着時には店外に１０名ほどの列ができており情報通りの人気ぶりです店内に案内されると外観と同様ノスタルジックというかもろ昭和（笑）ちゃぶ台や箪笥などインテリアの細部にわたりこだわりが感じられますお冷やも昭和丸出しのやかんに入って登場しました
メニューは生姜つけ麺、辛つけ麺、つけ麺に夏季限定の冷つけ麺、冷辛つけ麺にトッピング平日は１００食、土日は１５０食で終了とのことでこの繁盛ぶりだと昼営業だけであっという間に終了してしまうのではないでしょうか高めの値段設定ですが特盛まで値段が同じでトッピングの安さを考えると結構お得だと思います＾＾
「辛つけ麺（特盛）」迷いましたが辛つけ麺にしました山盛の麺とたっぷり入った赤いつけ汁に食欲がそそられますね♪
見るからに辛そうな色をしていますが意外とそうでもなく旨さを引き立てるバランスの良い辛さです具材がたっぷり入っており煮干、節系を中心とした魚介出汁にいろいろな香味がくわわっていてなんとも複雑な味わいですあっさりした口当たりで割りスープなしで最後までさっぱりといただけました
ネギもメンマもたっぷり削り節もたくさん入っていてつけ汁がネギや削り節と一緒に麺に絡むのがいいですね四角いメンマも食感がよく美味しかったです＾＾
デフォで味玉と鶏つくねが入っています初めから全部入りなんですねお得感倍増♪
感動したのがチャーシュー箸で持つと崩れる系のジューシーな塊バラ肉がゴロゴロ入っていますこれは旨いですね！このチャーシューのためだけにまた食べに行きたいです♪
麺は細めのストレートスープとのバランスを考えた食べやすい麺です硬すぎない食感も好みで特盛でも足りないくらいでした＾＾；
卓上に見慣れないアイテム韓国産唐辛子のようですねさて、一滴入れただけで刺すような辛さが広がり唇に痛みが…汗スープと馴染むとマアマア大丈夫でしたが一滴で十分でした＾＾；「一滴激辛」の文句に偽りなしですねごちそうさまでした☆今回は山形１件、仙台１件の訪問にとどまり正直不完全燃焼なところもありますが訪問した２店はいずれも満足度が高く山形、仙台のレベルの高さを肌で感じることができました＾＾いやーまた行きたい、早く行きたい（笑）
