おばんです☆
仙台出張での3杯目ですそしてこれが今回のラストこちらには絶対訪問しようと心に決めておりました
「ラーメン二郎 仙台店」※オープン前に外観の写真を撮ったのでシャッターが閉まっています開店と同時にシャッターが開きます言わずと知れた「二郎」昨年とうとう東北にも進出インスパイア系は地元にあれど本家となると敷居をまたぐ時の感覚から全く別物ですよね(笑)仙台2日目での訪問となりましたが本当は初日に行く予定でしたしかし、初日に行ってみると臨時休業の張り紙がされており2日目も休みだったらどうしようと思いつつ夜の部オープン30分前にお店に到着すでに3人先客が並んでいたので後に続きました開店まで本を読みながら胸の高鳴りを鎮めつつそうしているうちに続々と後列が増えて開店時は30人ほどに時間を少々すぎシャッターが開くと店員さんがすかさず大盛りの方いませんか~と確認を取りに来ますちらほらと大盛りを注文する人がいましたすごいですね~私は自信ありません^^;店内に入り券売機で「小豚」の食券を購入カウンターに食券を置きあの瞬間を待ちます…間違わずに言えるかな(ドキドキ)「ニンニク入れますか?」…きた!「え、えと、ニンニクヤサイアブラで」店員さんは無言ですうまく伝わったかな…(汗)
「小豚(ニンニクヤサイアブラ)」キタ━━━━(゚∀゚)━━━━♪♪♪
少々傾いているヤサイの無造作感がいい(笑)でも、これ仙台店初めてなのでヤサイマシかどうかは判断しかねるなぁ周りの人もパッと見このくらいのヤサイの盛りだし…ま、配膳された以上あとはひたすら食うべし!
ニンニクとアブラ個人的にはもっとニンニクを入れたいところやや白濁したスープはしょっぱすぎずマイルドいい意味で豚の臭みがしっかりあって好みですニンニクが劇的に合いますね♪ヤサイは結構くったりとゆでられていてキャベツが多めですヤサイ自体はあまり味がなく卓上にあった醤油だれを少々使用しました
極太やや平打ちストレート麺思ったより柔らかいゆで加減今まで食べた二郎系の中では間違いなく一番柔らかいですスープをよく吸って、のどごしもよく個人的にはこのくらいのが丁度良いなという印象でした地元弘前のインスパイア系「一文路」さんで今度麺やわめコールをしてみたいと思います^^;
そして豚1cm厚くらいのバラロールが4,5枚入ってましたこれだけでもすごいボリューム後半少々難渋しましたがこの豚めちゃくちゃ旨い!感動しました!来てよかった!食べれてよかった!いやー満足!ごちそうさまでした☆