いわき食堂 中華そば 【ラリー６杯目】

おはようございます☆

今日は冷えてますが、天気は最高！
スキー日和ですね♪

でも、大掃除、仕事の整理、年賀状（まだ書いてない…）などで
あたふたとまさに師走の様相＾＾；

明るいうちにかたづけて、
夜はちょっといい酒飲もう！

さて、

「第４回津軽判ラーメンラリー」に参加中ですが、
現時点で７杯（店）、
年内の目標１０杯には届かず。

今日明日はラーメンフリーの生活です（笑）
年始は青森へ行こうと目論んでます＾ｍ＾

ラリー６杯目は

「いわき食堂」さんに行ってきました。

※前回の記事

入口の引き戸を開けると、

煮干しがブワッ！と♪

たまらない匂いですよね～♪

この匂いを嗅いだら他のメニュー食べたくても
「中華」を注文しちゃいます。

もとい、「中華そば」以外考えていませんでしたが＾＾；

シンプル！最高！

なんぼかまりっこいば！（笑）

透き通った醤油スープ。

チャーシューはネギに隠れてます。

分厚い！

たまたまだと思いますが、
しない部分と、ジューシーな部分が同居しているいい部位に当たりました♪

細縮れ麺。

前回、浪岡の「つねた」のようなスープだと思いましたが、
今日食べてみたらまたちょっと違う感じ。

日によって出来具合が違うんでしょうね、
前回より出汁味も、醤油味も若干薄めでした。

あ、それでも全然パワーを感じるスープですよ♪
このクリアーな色合いからからは想像できないくらいです＾＾

麺は今回は「普通」なのですが、
「固め」の方が個人的に好きです＾＾

手打麺も人気あります。
味噌には手打の方が合うかな～＾＾

ごちそうさまでした☆