
ラーメン(200g)
弘前市早稲田にある
「ラーメン謝」におじゃましました。
藤崎町の「麺屋 謝」の姉妹店です。
※現在は店名・メニューを変え「謝浸蕎麦店」として営業しています

今回は、
ラーメン(200g)を、
ヤサイアブラマシでいただきました。
※訪問当時のメニューです。

髄を感じるドロッと濃厚な豚骨醤油味。
旨味たっぷりのスープで美味しいのですが
如何せんぬるいのが致命的。
ブキブキのバリカタ麺も年寄りの顎にはつらい。
次行くときはスープ熱々、麺やわめで注文しよう。
と思っていたら浸蕎麦店に替わってしまいました。

ごちそうさまでした☆