エビ炒飯
黒石市上町にある
「福寿園」におじゃましました。
焼きそばが人気の大衆中華食堂です。
昨冬におじゃまして
次はエビ炒飯と餃子と決めていました。
残念ながら餃子は既に完売とのこと。
じゃあ、と、
揚げシュウマイをいただきました。
小エビがゴロゴロ入ったエビ炒飯。
頂に紅ショウガ、麓に福神漬けと脇役陣も盤石。
スープ付きです。
どこを見てもエビ。２０尾は入ってそう。
しっとりもっちりなご飯にネギと玉子もたっぷり。
ちょっとジャンクな濃いめ甘めの味付けに
エビのぷりぷり感！
もう、ほんと、れんげがグイグイ進みます！
炒飯は飲みものです！
大盛りにしなかったことを後悔！
揚げシュウマイも絶品！
これは絶対ビール！
これぞ町中華な素晴らしい外観！
文章にするのが面倒くさかったので
！多めでお送りしました！
ごちそうさまでした☆
