九段斑鳩　とか - 飲まずにやってられっか。

おはようございます☆

天気の良い週末です♪

今日は、山登りする人が多いのかな？（笑）

私はラリー完走したら、登りに行く予定です＾＾；

さて、

最近は本当に、コラボ系のカップラが多くなってきましたね！

レベルも高いものが多いですよ♪

今回はまず、

東京の魚介豚骨の大御所

「九段斑鳩」

値段は２００円を切っています。

有名店の味をこの値段で再現できるとは思えませんが、

雰囲気だけでも味わえればよしです＾＾；

数年前、東京に行ったとき、一度お店の前までいったことがあるんですが、

行列がすごかったので断念して、結局近くの博多ラーメンのお店に入りました。

なかなか旨そう♪

節系がきいたマイルド豚骨魚介スープです。

燻製のような香りがアクセントになってます。

この値段のカップラだと、具材にはあまり期待できませんね＾＾；

この中太麺が旨いです。

お店で食べたことがないのでなんとも言えないのですが、

「雰囲気」は感じることができました♪

つづきまして、

こちらは、お店の存在は知りませんでしたが、

そのネーミングのインパクトで購入したカップラです。

「麺処　井の庄」は東京石神井の濃厚魚介豚骨系のお店で

つけ麺が人気の様子。

「寿がきや」は最近いろいろと商品を増やしてますね。

青森煮干し系のラーメンも出していたと思いますが、未食でした。

「辛辛魚」

お店では、ラーメン、つけ麺とあるようです。

お店のホームページにも、このフレーズが書いてありました。

所詮、カップラ。

辛いにも限度があるだろう。

後入れスープに、粉。

粉はまぜるように書いていましたが、

蓋をみる限りふりかけてあるので、同じようにしてみました。

メイン具材は、この粉と海苔、ネギ。

この粉、魚粉とスパイスがブレンドされているんでしょうね。

軽くスープに溶かして、一口すすったら

…

はばげました（笑）

一瞬、ツンっ、とくる辛味が鼻に突き抜けたかと思うと、

口中がボワッと熱くなっていく辛さ！

今写真を見てるだけで、毛穴が開きます！（笑）

麺は中太平打ちウェーブ麺で、

とろみのある濃厚な魚介豚骨スープと絡みまくり！

ヒーハー！

しながら完食しました＾＾；

辛いものは好きですが、閾値は低い私。

十分満足いく辛さでした♪

も、これ食べて以来ですよ。

このくらいの辛さは大丈夫。っていう感覚はあったんですが、

夜からキューキューお腹とおしりが痛くなるんです。

徐々に閾値が低くなってきているようです(；一_一)