昨日から仕込んでおいた鶏をいざ!
鶏はヨーグルトにカレーパウダー、ケチャップを混ぜ、レモン、大蒜、生姜などを
少々いれて風味付けしたタレに1晩漬け込んでおきました。
よい感じになってます^^v
あとはつけだれをよく拭いてグリルで焼くだけ~っと。
付け合せにジャーマンポテトとアスパラ、いんげんのバターソテー。
タンドリーチキンは手軽にできて、意外と本格的な味になります。
今日はしませんでしたが、つけだれは捨てないで、
そのまま少し手を加えてカレーにすると無駄にしなくて
しかもおいしい、一石二鳥です☆