2015-10-02 らーめん潤 蒲田店【東京都大田区蒲田】 東京のラーメン 「らーめん潤 蒲田店」 中華そば(大油) 九州出張の前泊で蒲田に宿泊したのでこちらへ訪問しました。 本店は新潟にあり、いわゆる燕三条系ラーメンを提供するお店です。 背脂の量は小油から鬼油まで5段階。次回は鬼油にしてみよう。 ベースのスープはすっきりしていて、 背脂もくどくないので意外とさっぱりいただけます。 ごちそうさまでした☆