「もつ焼屋 炙」 弘前市駅前町の炙（ジョッ）におじゃましました。 昼はランチメニューも提供しているもつ焼き屋です。 大町共同パークの一角、豪華楼の隣ですね。 夜に店の前を通ると 肉を焼く煙の良い匂いに吸い込まれそうになります。 広いお座敷があり、…