大鰐温泉もやしラーメン
「さかえ食堂」におじゃましました。
大鰐駅前からずっと山側に向かうと
右手に見えてくる民宿食堂です。
こちらのお店はカツカレーが人気で
県内一と評されるほど。
店内は地元の学生などで賑わっており
そのほとんどがカツカレー大盛りを注文していました。
カレーとカツを揚げる油の匂いに
心が揺らぎましたが
初志貫徹で大鰐温泉もやしラーメン（６５０円）をいただきました。
ガラと昆布に醤油が香る
すっきりさっぱり良い塩梅のスープ。
麺はかがやの細縮れ麺ですかね。
シャキッと絶妙な茹で加減です。
メンマもチャーシューもまずまず。
ただ…
肝心の温泉もやしが生？
って思うくらい土臭かったです。
次回は迷わずカツカレー。
ごちそうさまでした☆
