弘前市駅前町にある
「サカナバル サンチャン」におじゃましました。
大町共同パークの近く、カネヨビルの２階にある和洋折衷居酒屋です。
新鮮な魚介類が旨いのはもちろんのこと、
メニューもなかなか凝ったものが多く、
オープンして１年半くらいですが、
今や予約必須の人気店になりましたね。
今回は忘年会で
２時間飲み放題付きのコースをいただきました。
前菜。
小さいけどアワビ（嬉）。
プロシュートもサラミも本格派。
このワンプレートだけで１時間は飲めるよね。
毛ガニの甲羅盛り。
小さめですが一人一杯。
これはテンション上がる。
つづいて刺し盛り。
一人前でこのボリュームと内容。
前半で一気に畳みかけてくる狙いか？
もっとゆっくり飲ませてくれ。
サンチャンと言えば牡蛎。
生牡蠣、焼き牡蠣、ワイン蒸しから選べます。
一人一個？全部食べれるんじゃないの？ｗ
お酒も人気どころをしっかり押さえています。
が、
飲み放題の酒はそれなりのものしかないので、
日本酒党、ワイン党は別注文。
コースに合わせて飲み放題の質も上げてくれないかな。
お口直しが飯寿司って。
もっと、酒が欲しくなるじゃないか。
からの、
じっくり煮込んだビーフシチュー。
旨いけど、ここは魚で押し通して欲しかったな。
〆はウニのおにぎり。
ウにぎり。
ふう、喰った喰った。贅沢贅沢。
え？
デザートは？ないの？ｗ
完全に酒飲み仕様の絢爛コースだったので
私的には超満足でしたけど、
女性や飲まない人とってはボリュームがありすぎて
疲れる内容だったかもしれません。
今度は呑兵衛だけで訪問するので、
２時間コースじゃなくて４時間コースでやってくれませんかね。
日本酒もワインももっとバンバン注文するので
売り上げも上がりますよ。ｗ
ごちそうさまでした☆
