「とり畔」
弘前市新鍛冶町のとり畔におじゃましました。
安くて旨い、敷居も高くないので、
ぷらっと気軽に入れる焼き鳥屋です。
かくみ小路の鍛冶町側を出たところにあります。
大将とバイトの大学生が今日は３人もいました。
１人は新人さんかな。
まだ慣れていないらしく大将に睨まれていましたね。
やさしそうな大将ですが、
テイクアウトの注文も多くて忙しかったのでしょう。
とりあえず、生ビールで乾杯。
良い塩梅にジョッキも冷えています。
お通しはいつもの枝豆。
まだ枝豆が美味しい時期ですね。
今日はどんなネタがあるんだろう、
次は何を食べようって思いながら
冷蔵ケースを眺めて飲むのが好きです。
スタートはお決まりの焼き鳥５種をタレで。
生姜風味の甘め濃いめのタレは
お行儀悪いですがタレだけなめても酒が進みます。
続いて、もも唐揚げをいただきました。
骨付き部分が２つと、骨なしが２つ。
ポテトフライもついてなかなか値段もお手頃です。
皮目パリッと肉汁ジュワ―。
しっかり醤油味が染みていてこれは旨い。
そして、ポテトフライがかなり旨い。
唐揚げにはハイボール？
いや、レモンサワーでしょ。
ってことでレモンチューハイ。
とり畔でレモンサワーくださいっていうと、
レモンチューハイ１つですね？って訂正されます。
こだわりのレモンチューハイです。
またしてもとり畔の楽しみがひとつ増えました。
ごちそうさまでした☆
