「支那そば 晃や」
はま塩大盛
城東の晃やにおじゃましました。
なべらーめんたぬき亭や北闘馬系列のお店です。
こちらの人気メニューは
昔ながらのあっさり系無化調スープと自家製細縮れ麺で、
コストパフォーマンスが良いのも魅力的です。
かん水風味が強いチリチリの多加水縮れ麺は
ときどき無性に食べたくなるんですよね。
当初はかん水のアンモニア臭に抵抗があったけど、
慣れるとクセになるものです。
今回は、はま塩大盛り（６５０円）を注文しました。
やっぱり晃やの麺は旨い。
胡麻油が効いた塩味スープにもばっちり合います。
胡麻油の主張が強いので、
醤油よりもこってりジャンクな感じに仕上がっていますね。
具材はチャーシュー２枚、ネギ、メンマ、ナルト、わかめ。
ほろっと柔らかい肩ロースチャーシューも秀逸です。
さて、今日はアップルマラソン。
天気が良くてマラソン日和ですね。
ランナーの皆さん、頑張って下さい。
ごちそうさまでした☆
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