「佐々木家 盛岡大通店」
とんこつらーめん醤油＋のり
盛岡市大通の佐々木家におじゃましました。
秋田に本店がある家系フランチャイズの支店です。
〆ラーメンに考えていたお店が何件かあったのですが、
ことごとくフラれて
流れ流されここにたどり着きました。
私の記憶が正しければ、
大学生時代に部活の遠征で盛岡に来た際、
ここでラーメンを食べたはず。
綺麗なお店になっていますが
当時はもっと油ぎった店内で豚骨臭のする
いかにも家系っぽい感じだった気がします。
広い店内には客が数名。
すでに食べ終わってマンガ読んで寛いでいる兄ちゃん、
タバコぶかぶか吸うものだから煙が届かない席に移動。
バイトだろう店員さんの接客はまるで覇気なし。
まあ、深夜のフランチャイズ店はこんなもんか。
メニューは基本のらーめん以外にも
あっさり系やら塩、味噌、つけ麺、煮干、限定など
家系とは思えないほどメニューが豊富です。
とんこつらーめん醤油（６５０円）に
トッピングのり（１００円）を注文。
うすめ多めでお願いしました。
見た目は家系寄りですが、
肝心のスープが、うーん。。
うすめ多めで注文したせいもあるでしょうけど、
油っこいだけでコクも旨みも感じられず。
醤油ダレとニンニクで調整して持ちこたえましたが、
ちょっと〆にはきつい一杯でした。
ほうれん草や、のり、チャーシューは悪くなかったんですがね。
機会があれば秋田の本店の方にも行ってみたいですね。
ごちそうさまでした☆
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