「そば処 福むら」
とろろそば大盛
福むらの蕎麦も食べたくなり週末におじゃましました。
第五城東のユニバースとかの通りの一つ裏手、
住宅の間にあるこじんまりとした
お昼営業のみの蕎麦屋で、
年配のご夫婦でやっています。
蕎麦は本格派で、天ぷらも旨いし、
安くて量も多い。
普段使いの蕎麦屋としてはここが一番かな。
強いて言えば、閉店時間が早いのが玉に瑕ですね。
冷・温蕎麦とも各種メニューがあり、
今回は、とろろそばを大盛で注文しました。
大盛が＋１００円というコスパの良さも嬉しいです。
とろろが一人分しかなかったみたいで、
この日最初で最後のとろろそばをいただきました。
細切りの二八蕎麦。
香りはそこそこ、ツルツル食感、喉越し良好、少々やわ目。
ひんやり瑞々しいとろろ。
蕎麦汁との相性はいわずもがな。
蕎麦汁はかえしが強めのやや甘濃いめ。
蕎麦湯は蕎麦汁と混ぜると分離してしまうくらい濃厚でした。
ごちそうさまでした☆
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