「蘭華亭」
大辛みそ＋納豆
年末の忘年会攻勢も終盤に差し掛かり、
大分飲み疲れてきていたので、
２次会には参加せず
さっさと〆ラー。
弘前駅前の蘭華亭におじゃましました。
駅前の〆ラーメンはだいたい蘭華亭で、
いつもの大辛みそ。
辛みそは中辛、大辛、
お願いすれば小辛もできます。
大辛で丁度良い辛さですが、
激辛好きの方には物足りないかな。
エッジの効いたしょっぱめ辛めの濃厚味噌に
納豆を入れると
まろやかでコクのある味わいに変化。
もっとたくさん納豆欲しいです。
コスパはいまいちですね。
デフォルトの半味玉も旨いし、
ネギやもやしも相性良。
最後まで伸びないブリブリ多加水麺も
なかなか個性的です。
ごちそうさまでした☆
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