「やまや」
手打ちラーメン大
天気のよい土曜日。
この日は黒石まで用事があったのですが
奥さんが車を使っているため、
電車で移動。
そして、子供２人のおもりつき。
下の子は電車大好きなので楽しそう。
初めは良かったけど、
駅に着くや否やずっと抱っこで
パパはぐったり。
それにしても、
久しぶりに黒石線乗ったなー。
高校生以来かも。
休日なんで空いていて、
天気もよくて気持ちよかった。
そして、こちらは１０年ぶりの
やまやさんにおじゃましました。
黒石駅を出てすぐ。
１０年前と変わらない懐かしの佇まいです。
混雑していましたが、
幸い待たずに座ることができました。
しょっぱめの煮干し出汁に
少し柔らかめの独特な細縮れ麺で、
つるもそっとした食感。
これぞ津軽の手打ち麺。
大にするとチャーシューも増量なので、
さながらチャーシューメンのようなルックス。
硬めのしっかり味の染みたチャーシューです。
また電車に乗っておじゃまします。
ごちそうさまでした☆
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