「つねた食堂」
ラーメン大
出張のときフラれたのでリベンジ。
幸い駐車場も空いており路駐せずに済みました。
店内は常連さんでいっぱい。
厨房の店主さんや奥さん、娘さん？と、
地元話で盛り上がっております。
そんな中でてきぱきと厨房を捌く
店主さんの動きが小気味よいですね。
つねたの味噌ラーメンも気になるところですが、
ここは初志貫徹でお気に入りのラーメンを注文。
久しぶりのつねたのラーメン。
やはりここでしか味わえない特徴的な味わいですね。
独特の酸味、生姜の風味、鹿内の麺。
でも、
今までにない物足りなさを感じたのはなぜだろう。
私の体調の問題か、味のブレか。
しっかり体調を整えて、
アルコールも抜いて、
また来ます。
ごちそうさまでした☆
新年度が始まると気持ちもリフレッシュされますね。
がんばろう。
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