みそラーメンの店 峰

 

 

「みそラーメンの店　峰」

　手打ちみそラーメン

 

胃腸炎症状も少々落ち着いてきました。

体が温まるラーメンを食べに久しぶりの峰です。

 

以前より味が濃くなったかな。

油の量も多くなった気がします。

途中で卓上の練り唐辛子を投入して辛味噌味に。

野菜大盛りとかできたらいいですね。

 

先日札幌で味噌ラーメンを食べましたが、

やっぱ津軽の味噌ラーメンって甘い。

醤油や塩が中心のお店が多いですし、

私も食べ歩きの中心は醤油系ですが、

これからは津軽の味噌ラーメンにも着目してみようかな。

 

お腹は熱くなりましたが、

店内が寒くて足が冷えて大変でした。

ごちそうさまでした☆