おはようございます☆
本日桜祭りに初出陣ですそろそろ蕾も開き始めてきたでしょうかたくさんのお客さんがいましたせっかく来て桜が咲いてなかったらがっかりですが鍛治町に繰り出して憂さ晴らししましょう（笑）
「手打ち中華 おおむら」※地図はこちら※前回の記事はこちら鍛治町ときたら締めラーメン！飲み屋街にありながら洗練された弘前中華をいただくことができます夜営業しかしていませんが観光に来たラーメンフリークの方にも是非立ち寄ってほしいお店です＾＾メニューは手打ち中華、チャーシュー麺、メンマ中華の３種アルコールはおいていません
「チャーシュー麺」ふんわりと優しい煮干の芳ばしい風味それでいて力強い出汁のコクすっきりと軽い醤油ダレの旨さが飲んだ後の胃袋に染みわたります＾＾久しぶりにいただきましたがおおむら最高♪
具材はネギ、メンマ、チャーシューチャーシューはしない系の噛み応えがあるロースチャーシュー味の染みた端っこの脂身がたまらなく好きです＾＾
平打ち細縮れ麺ＴＨＥ 手打麺☆プルンプルンしたコシのある麺で不規則な縮れの食感が秀逸です＾＾飲み会後のお腹でもスルスル入って次の日も胃もたれなしの１杯です（笑）ごちそうさまでした☆※番外ラーメン編最近オープンした新しい家系ラーメン店に先月行ったのですが昨日お店の前を通ったらいつの間にか閉店していたので閉店情報として掲載しますまた、移転などであれば情報をいただけたら嬉しいです
「らあめん 吉家」以前もラーメン屋さんでしたが早々に閉店されました場所が良くないのでしょうか
「中盛ラーメン＋のり」豚骨臭が強めで個人的には好きでした何よりチャーシューが旨かった残念ですごちそうさまでした☆
