おばんです☆
蕎麦屋さんの新規開拓目的にこちらのお店へ行ってきました
「万作庵」※地図はこちらオープンしたのは比較的最近で、知人からおススメされて気になっていました隠れた弘前の名店ということで期待が膨らみます旧相馬村の奥まったところにあるので土地勘のない方にはかなりわかりにくい場所かと思われますアップルロードの佐藤長のある信号を五所方面へ曲がって道なりに行くとわかりやすいですかねロマントピアスキー場の入り口を越えると間もなく到着お店は道路から少し坂を上がった小高い場所にあり道路を挟んで向かい側が駐車場になっていますお昼過ぎの時間帯でしたがかなり混雑しておりました店内はテーブル席のみで明るく清潔感のある落ち着いた雰囲気時折、落語会を催しているようで店内に告知がありました
基本のお蕎麦は二八そばで１００円増しで田舎そば、２００円増しで十割そばに変更できますしかし、この日は十割そばは提供されておらず蕎麦の入荷状況などに影響があるのかと思われましたそばサラダ、カレーせいろなどそそられるメニューがありましたが天ぷらせいろを田舎そばで注文
混雑していたので配膳まで少々時間を要しましたが店内には子供用の絵本などもあり待ち時間はそんなに気になりません＾＾天ぷらと蕎麦のつけ汁が別です私は別の方が好きなので嬉しいですね＾＾塩でいただくのもありだと思いますが天つゆだけでの提供で、卓上にも塩はおいてありませんでした
えび天、さつまいも、舞茸緑の野菜は…すいません忘れました＾＾；もう少しカラリ、サクリと揚がっている方が個人的は好きですがえび天はぷりぷりでおいしかったです♪
